井谷元；重庆小面；调研-重庆井谷元食品科技有限公司

大渡口区委常委、统战部部长王涛一行莅临井谷元考察调研

发布日期：2021-11-18阅读量：128

11月10日上午，重庆市大渡口区委常委、统战部部长王涛，区工商联副主席黄居华，以及区非公经济发展服务中心主任张伟燕一行莅临井谷元考察调研。井谷元董事长傅勇、研发经理彭佳莹进行了接待。

在傅勇的热情带领下，一行人来到位于厂区三楼的参观走廊，近距离观看了井谷元的“杯装粥品”和“重庆小面”两个主食生产中心，以及自动化、智能化的杯装粥和面条生产线。并了解了企业的发展历程、现有产品系列，对于为什么取名“井谷元”，为什么选择做即食粥，傅勇都做了详细的介绍。在参观面条生产线时，傅勇介绍到，重庆小面讲究劲道爽滑，井谷元的智能化自动化面条生产线对面条会有九道揉压工序，高度复原手工揉面口感，实现了外滑内劲、弹牙爽口的特征。

随后，一行人还参观了井谷元现的研发室、员工食堂、在销产品以及所获荣誉和专利证书。面对一摞摞的荣誉，傅勇十分感慨，他坦言，每一块荣誉都来之不易，背后都是井谷元始终如一的专注和坚持。井谷元一直在积极拓宽产品细分品类，通过不同的产品定位进入更多细分市场，比如粥品系列就研发出了五黑粥、红枣黑枣八宝粥，以及即将上市的白米粥。此外，井谷元也在积极投入到重庆小面产业化浪潮中，加大了重庆小面的研发和生产，引进了智能化自动化生产线，大力布局小面上下游产业链，也积极参与到重庆小面的团体标准和地方标准的制定中。

参观过程中，正遇到每月一次的井谷元员工生日会，傅勇盛情邀请了王涛一行参与生日会。

参观结束后，傅勇在会议室对井谷元的经营状况、营销架构、远景规划等做了详细的汇报。他说到，新冠疫情对各行各业都造成了不小的冲击，企业也采取了开源节流、增加营收方式、拓展营销渠道等多种举措积极应对，力争企业平稳有序的生产。

王涛对企业近年来生产经营、高质量发展所取得的成绩表示高度肯定，他谈到，在近期召开的民营经济发展工作会上，提出要成立重庆经济发展委员会，而小面产业园是大渡口区内重点工作，井谷元是区内小面产业化的主要企业，承担着推广小面的重要责任，希望井谷元能够稳步推进工作有序开展，努力做好研发、生产、销售等工作，鼓足干劲，脚踏实地，为推动重庆小面产业化再接再厉。

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