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黑米粥功效

发布日期:2020-08-14阅读量:221
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  • 摘要:黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

      黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

      功效

      肾调养食谱,气血双补食谱,补虚养身食谱,贫血食谱

      做法

      制作材料

      主料:黑米150克

      调料:赤砂糖15克

    井谷元黑米粥

      制作流程

           方法一:

      1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

      2、锅中加入约1500毫升的冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

      3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

      方法二:

      制作食材

      主料:黑米(30克)粳米(70克)

      辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

      制作工艺

      1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

      2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

      工艺提示

      根据口味,可以在食用时加入白糖。

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